松葉がに「生」1.5kg「3-4枚」山陰沖産※訳あり:足が1〜2本程無くキズ等があります。※重さを重視。◆食べ方:お刺身・カニスキ・焼き蟹・ボイルガニどうぞ。◆※送料:北海道、沖縄、離島は別途500円頂戴します。(東北地区は200円)送料無料水深200〜600mに生息 ズッシリと重く、甘味、脂分、身の詰まりとどれをとっても一級品。山陰では松葉がに、北陸では越前がに、丹後では間人(たいざ)がにと呼ばれている。まさに日本人が大好きな蟹! 【日本海・山陰・鳥取県沖】【松葉がに】 ぷりぷりした蟹味噌が沢山入って、ズッシリ重い! 山陰沖を漁場として全国でもメジャーな松葉がに、親がにを短期間で港まで持ち帰るから活きが良く身の旨みを逃さない! 【うまい蟹】→【山陰沖】→【漁場が近い】→【早く私達の口へ→プリプリの身、新鮮で蟹本来の旨みがある】 すぐ近くの海から獲ってくるんだからそれも納得。 全国でも流通しているズワイガニやタラバガニでも国産の蟹は2〜3割程と言われているからこの松葉がに、親がにが貴重で高価なのも納得! 【お客様より】 本日、プレゼントの松葉ガニ届きました。さっそく家族みんなで頂きました〜♪(^¬^) 松葉ガニは初めて食べたのですが、本当に美味しくて感激です! 身がしっとりやわらかくて甘くて... かに味噌もたっぷりで臭みがまったくなくて... 今まで食べてきたカニはなんだったんだろうって思っちゃいました。 ステキなプレゼントありがとうございました。 (M・N様より) 身の詰まりと甘さは抜群です。まさにこれが蟹の横綱! わずかな重さの違いでも比べると差がありますね。こちらもお薦めかにすき用のだしがあれば本場の味が楽しめます!8倍濃縮の『かにすきのだし』 |